鸡是美味，人人爱之，不分地域，不论古今。对于鸡的吃法，更是多到让人眼花缭乱，花椒鸡、辣子鸡、尖椒鸡、酸菜鸡、闷烧鸡、大盘鸡……简直不要太多!那么问题来了，你吃过窑窑鸡吗?

选用几十年历史的老字号配方，这家叫做窑窑鸡的店在鸡肉的烹制上有着很高的权威。窑窑鸡统一选用纯粮食喂养的青脚麻，并且只用六个月到一年成年的鸡。青角麻这种鸡肉质细嫩，营养价值极高，具有很高的食用性。据记者了解，老板在汽车行业深耕了十几年，取得了极大的成就，在事业正旺的时候，却转过头全心全意的做起了窑窑鸡。在老板看来，为顾客提供营养美味的美食，并在这个过程中身体力行，传播一种健康的饮食观念，才是最重要的。

淡淡“禅”味儿，情不自“静”

摒弃浮华，化繁为简，心便静如水。走进这家店，你的暑意就已经消了一半。日系风格的装修，简约时尚。简单和谐的色彩，以深色系，实木风格为主的田园装修，再配上古典精致的餐具，让客人有一个心情舒畅用餐环境。

招牌跑山鸡，给你“鸡”情

到了这里，一定要尝尝这儿的招牌菜——窑窑鸡。原料同样选用纯粮食喂养六个月以上的跑山鸡，绝对货真价实。为了保证食材，所有的鸡均来自专门的养殖基地，就为了让顾客吃得放心。夏季养生吃什么?首选跑山鸡。

小菜也有大名堂

夏季到，凉菜到，来碟小菜瞧一瞧。在这里，小菜也有大名堂，十种小菜满足客人的所有需求。一天只卖两小时的手工豆干，老手艺不瞎吹，吃起来口齿留香，回味无穷!配菜凉拌藕片，精致的摆盘，加上美味又独特的佐料，看着就垂涎三尺!秘制鹅肝是一大特色，吃过的人都说好,正宗的重庆风味。

吃得还不够？荣昌卤鹅凑一凑！

重庆卤鹅遍地有，荣昌最出名，那儿的鹅肉质细嫩，不油不腻……在这儿你能尝到正宗的荣昌卤鹅。鹅是从荣昌直接运来再经过秘制加工，食材新鲜，口味正宗。

窑窑鸡的口味分为微微辣、微辣，中辣、特辣等，照顾到不同客人的要求。兼顾口味与健康，发掘真正的特色地方美食，这也是本报记者前来探店采访的原因。

地址：渝北区兴盛大道中渝梧桐郡111号(唐家院子公交站对面，十字路口红绿灯旁)

订餐电话：023-67086858