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工理餐饮管理系统

    营业分析

    • 产品描述:收银软件,点餐软件,定位餐牌,扫码点菜,手机点菜,微信支付宝收款,服务商,,app点菜,监控,弱电,无线网安装维护
    • 在线订购
    财务辅助模块
      
    1、实时的营业监控

    2、交班报表(按市别、区域为条件统计)。
    3、营业日报表、周报表、月报表、年报表。一张表高度总括了酒店的经营状况。
    4、营业总表。
    如果选择一个月区间,可以看到月营业总表。支持穿透功能,第一级穿透是日总表,接下来是账单明细,第四层穿透后看到账单原图。
    5、菜品销售统计和排行榜。
    可以按照销售数量、销售频次、销售金额、甚至是辅助数量进行统计和排行。支持穿透功能,具体到什么时间什么桌子哪个服务员点的菜。

    6、账单审核功能。
    支持财务部门采取图形比对的方式,把原始账单和储存账单做差异比对,从而做好账务审核的前期甄别工作。
    7、收银报表,收银员报表
    8、必审的敏感性报表:
    A、对账单打印次数。可疑的次数意味着可疑的漏洞。
    B、结账打印次数。可疑的次数意味着可疑的漏洞。
    C、历史账单。可以按任意条件排序的报表,是账单审核的最佳工具。
    D、平帐(重结账)报表。包括了结账时间、平帐时间、平帐人、收银员、优惠过程和金额变化等全部要素。
    E、零头免除报表。抹去账单金额零头的账单和授权人信息。
    F、特殊折扣报表。低于酒店规定的折扣率的账单和授权人信息。
    G、免单报表。免单操作的账单、免单原因和授权人信息
    H、赠券发放报表。赠券发放记录。
    I、发票发放报表。发票发放的账单及数量。
    J、退菜报表。退菜明细、退菜原因、退菜人。
    K、赠菜报表。赠菜明细、赠菜人。
    L、沽清菜报表。沽清菜明细、沽清人。

    9、员工业绩奖励。计算员工绩效奖励。
    10、营业区域业绩分析。针对不同区域分析营业状态的健康性。
    11、经营分析报表。
         上图显示一个酒店在一个月内的经营非常稳定,可喜的业绩说明酒店状态非常好。 
         上图显示出菜谱的销售比重,从而分析菜谱组成的科学性。
         上图显示了营业额与人流量的趋势性一致,分析人流量的来源可以判断酒店营销的效果是否良好。

    12、帐单管理(审核、修正、整理)工具。


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